Yaşlılar nasıl beslenmeli?

0

BEĞENDİM

0

Yaş ilerledikçe metabolizma hızında azalma, tat duyularında değişmeler, yağsız doku kitlesinde azalmalar gibi birçok fizyoloik ve metabolik değişiklikler başlar. Uzmanlar, yaşlıların daha sık ve az yemek yemeleri uyarısında bulunuyor.

Acıbadem Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Gülay Hamzaoğlu, ileri yaşta kişilerin dikkat etmesi gereken 10 önemli kuralı şu şekilde sıraladı: “Sindirim güçlüklerini önlemek için öğün sayısı artırılırken, öğünlerde yenen miktar azaltılmalıdır. Böbrek yükünü azaltmak için sıvı miktarı artırılıp, tuz miktarı azaltılmalıdır. Alkol, kemik oluşum hücrelerini harap edip, kalsiyum emilimini bozduğundan dolayı tüketilmemelidir. Doğru pişirme yöntemleri öğrenilmeli ve uygulanmalıdır. K vitamininden zengin (lahanalar, marul, kıvırcık, turp, şalgam vb) gıdalar ile beslenmede çeşitlilik sağlanmalıdır. Fiziksel aktivite kemik kaybını önlediğinden dolayı, düzenli olarak aktivitede bulunulmalıdır. İdeal vücut ağırlığı korunmalıdır.

Oluşabilecek sağlık problemlerini önlemek adına zayıflıktan ve şişmanlıktan kaçınılmalıdır. Vücuda yeterli miktarda su ve sıvı alınmalıdır. Aşırı çay, kahve, gazlı içeceklerden, aşırı miktarda acıdan ve baharattan uzak durulmalıdır. Haftada 2 defa balık tüketilmeli, kurubaklagil yemeklerine önem verilmelidir. Kemik sağlığı açısından son derece önemli olan D vitaminini sağlamak adına, güneş ışınlarından uygun şekilde ve düzenli olarak yararlanılmalıdır. Çünkü D vitaminin en iyi kaynağı güneştir.”