Peygamber Efendimizin yediği yiyecekler

0

BEĞENDİM

0

**BEDİRHABER-**Uzman Dr. Mehbare Gülhan **Tıbbi Nebevi Sempozyumu**’nda ‘**Tıbbi Nebevi**’de Beslenme’ adlı konu hakkında bilgi verdi.

Dr. Gülhan, **Tıbbi Nebevi**’de beslenmeyi 3 ana başlık altında ele alarak anlattı. Bunlar;**Peygamber Efendimiz**in sofra adabı, beslenme alışkanlığı ve **Peygamber Efendimiz**in yediği yiyecekler.

**
PEYGAMBER EFENDİMİZİN SOFRA ADABI

****Yemekten önce ve sonra eller ile ağzı yıkamak
** **Peygamber Efendimiz **yemeğin bereketinin öncesinde ve sonrasında elleri yıkamak olduğunu söylemiştir. Bir başka hadisinde ise yemeğin abdestinin elleri yemekten önce ve sonrasında yıkamak olduğunu ifade etmiştir. Biz buradan şunu anlıyoruz yani elimizi gün içerisinde farklı yerlerde farklı şekillerde kullanabiliyoruz. Bu nedenle ellerimizi yemeğe başlamadan önce yıkadığımızda temiz bir şekilde sofraya oturmuş oluyoruz. 

**
Yemeği birlikte yemek
Peygamber ****Efendimiz** yemeğin birlikte yenmesini tavsiye eder çünkü birlikte bereketin olduğunu belirtmiştir. Bu konuda 3 sahabe, efendimize gelir, ‘yiyoruz yiyoruz bir türlü doymuyoruz, ne yapalım’ diye sorarlar **Peygamber Efendimiz** de ‘birlikte aylardır yemekte olmayasınız’ diye sorunca sahabeler,’evet’ dediklerinde **Peygamber Efendimiz**, hep birlikte sofraya oturun **Allah**’ın ismini zikrederek başlayın diye cevap verir. 

**
Ayakta yiyip içmemek
****Peygamber Efendimiz** ayakta yemek yenmemesi konusunda uyarmaktadır. Ayakta bir şeyler yemek sindirimi zorlaştırmaktadır çünkü yediğimiz şeyler doğrudan bağırsaklarımıza gitmektedir. **Peygamber Efendimiz**, bir tek zemzemi ayakta içmiştir. Efendimizin ayakta bir şeyler içtiğine dair farklı zamanlarda rivayetler olsa da, ayakta bir şeyler yediğine dair kesinlikle bir rivayet yoktur.

**
Besleme ile başlamak
**Her işin ve ibadetin başlangıcı besmeledir. Besleme ile başlamak bize bir yemek yediğimizi fark ettirecektir. **Allah**’ın adıyla başlamış olacağız. İnsan hücrelerden oluştuğu için neye niyet edersek hücrelerimiz de o yönde kendisini hazırlayacaktır. **Bismillah** dediğimizde **Allah**’ın gıdalarını kendimize helal haline getirmiş olmaktayız.

**
Tuz ile başlamak ve bitirmek
**Bu hadisle ilgili bazı kaynaklar yeterince sahih olmadığını söylese de **Tasavvuf **erbabı tarafından sıklıkla uygulanan bir sünnettir. Tuz dediğimiz bizim şu an kullandığımız rafine tuzlar değil. Bunlar kaya tuzudur veya işlem görmemiş tuzlardır.Günümüzde kullandığımız  tuzlar ise sodyum klorürden ve iyottan oluşmaktadır. Tuz ile başladığımızda mideye bir uyarıcı gidecektir, mide kendisini yemeğe hazırlayacaktır. Sonrasında ki tuz ise yemekten sonra ağızda kalan artıkların temizlenmesine yardımcı olmaktadır. Bu da diş sağlığı açısından önerilen bir şeydir.Hatta  ağzımız da yara çıktığında tuz ile gargara  yaparız.

**Sağ ile yemek
**Bu konuda **Peygamber E****fendimiz**, hayırlı işlerde sağ elini kullanmış kesinlikle sol elini kullanmamıştır. Bizler çalışırken bazen bir elimizde çay diğer elimizde simidimiz olunca sol elimizi de kullanmış oluyoruz. Bu konuda da biraz dikkat etmeliyiz çünkü sol el daha çok temizlikte kullanılmaktadır. 

**
Yaslanmamak
****Peygamber Efendimiz** yaslanarak yemeği de kesinlikle men etmiştir. **Peygamber ****Efendimiz** yemeği ben yaslanarak yemem, yemekte mıhlanırcasına oturmam, yemeği ivedilikle yer ve kalkarım demiştir. Yaslanarak yemek kibri anlatan bir pozisyondur bu da bir **Müslüman**’ın adabına yakışmamaktadır.

**
Pişmiş yemeği önünden yemek
**Bunu bir olay üzerinden anlatmak gerekirse, **Peygamber Efendimiz** bir sahabeyle yemek yerken onun farklı yerlerden yediğini görünce, ‘pişmiş yemeğin hepsi birdir neresinden olursa aynı gıdayı içermektedir’  diyerek önünden yemesini söylüyor.  Yemekten sonra bir meyve sepeti geliyor bu sefer de sahabenin önünden yediğini görünce **Efendimiz** tekrar uyarıyor, ‘bunu seçebilirsin çünkü bu pişmediği için lezzeti, gıdası farklıdır’ diyor.

**
Yemek yenen kaplarda artık bırakmamak
**Halk arasında sünnetlemek diye tabir ettiğimiz bir husustur. **Peygamer ****Efendimiz**in tabağını sünnetleyenler için bir müjdesi vardır; ‘Zira yemek kabı, kendisini yalayıp yıkayana istiğfarda bulunur ve beni şeytandan kurtardığın gibi **Allah**’ta seni ateşten kurtarsın’ der. 

**PEYGAMBER EFENDİMİZİN BESLENME ALIŞKANLIĞI

**

**Temiz ve helal olanlardan yemek
**Temiz, bedene ve ruha zararlı olmayan şeylerdir. Helal ise **Allah**’ın yasaklamadığı şeylerdir.

**Acıkmadan yemeğe oturmamak, doymadan kalkmak
**Her açlık hissi acıkma değildir. Örneğin psikolojik olarak acıktığımızı düşünmek. Özellikle Ramazanda oruçluyken bu durumla çok sık karşılaşmaktayız. Sofradan doymadan kalkmak gerekir çünkü doyma hissi mideye zarar verir sadece ağzımıza haz vermektedir.

**
Akşam yemeği yemek
****Peygamber ****Efendimiz **akşam yemeğinin kesinlikle geçiştirilmemesini belirtmiştir. Bir hurmayla da olsa akşam yemeğinin yenmesi gerektiğini zira terk etmenin ihtiyarlık sebebi olduğunu söylemiştir.

**
Az yemenin teşvik edilmesi
**Fazla yemenin mideye bir yararı yoktur. Fazla yediğimiz zaman sadece midemiz genişleyecektir. Bir şeyler yerken de lokmalarımızı küçük almamız gerekmektedir.

**
Çok sıcak ve soğuk yememek, yemeğe üflememek
**Çok sıcak ve soğuk yemek mide kanserine, mide borusu kanserinin ortaya çıkmasında etkendir. Yemeğe üflediğimizde ise pis havayı sıcak yemeğe üflemiş olacağız ve daha sonra tekrar yemiş olacağız.

**PEYGAMBER EFENDİMİZİN YEDİĞİ YİYECEKLER**

1.**Sirke ve ekmek** 

2.**Salatalık ve hurma**

3. **Karpuz, kavun ve taze hurma**

4.**Tirit ve helva**

5.**Üzüm**

6.**Tereyağı**

7. **Peynir**

8.**Zeytin ve zeytinyağı**

9.**Bal ve bal şerbeti**

10.**Kabak yemeği**