Hileli Gıdalara Dikkat!

0

BEĞENDİM

0

Son günlerde ortaya çıkan gıda skandallarının ardı arkası kesilmiyor.Uzamanların yaptığı açıklamalarda korkunç gerçeği göz önüne seriyor.Sofralarımızdan eksik etmediğimiz gıdalar ile ilgili,uzmanların yaptığı açıklamalrda,buna karşı alınması gereken önlemleri şu şekilde ifade ettiler.”Gıda sektörünün içinde şimdi de hileli gıda sektörü oluştuğunu ve ekonomik hacminin inanılmaz boyutlara ulaştığını belirten uzmanlar,6 miyar dolarlık bir sektör. Gıda sektörü içinde yağlı bir sektör oluşmuş, bu acı bir şey dedi.

Türkiyede Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanlığına bağlı yaklaşık 43 bin gıda üreticisi işletme bulunduğunu kaydeden uzmanlar ancak kayıt dışı üretim ve satış yapan 450-500 bin civarında işletme bulunduğunu söyledi.”Hileli gıda sektörünün bu kadar büyümesinin en önemli nedeninin denetim sorunu olduğuna işaret eden uzmanlar denetim yapamadığınız sürece bu alır başını gider.Diye konuştular.
 
**O Gıdalardan Bazıları
**
*Yüzde 100 dana eti diye satılan sucuklarda at, eşek ve kanatlı eti kullanılıyor.
*Uzun soyulmuş sosise kanatlı eti, yabancı doku ve iç organ katılıyor.
*Tereyağına bitkisel yağ ve patates karıştırılıyor.
*Yoğurda bitkisel yağ ve jelatin katılıyor, jelatin, domuzun deri veya kemiklerinin kaynatılmasıyla elde    ediliyor.
*Hazır kıymaya sakatat katılıyor; sakatanın rengi açık olduğu için kimyasal gıda boyası ile boyanıyor.
*Küf tutmuş ve bayat peynirler eritilerek, eritme peyniri olarak satılıyor.
*Tatlılarda Antep fıstığı yerine bezelye ve yeşile boyanmış yer fıstığı kullanılıyor.
*Çöpe atılması gereken tavuk artıkları dönercilere satılıyor.