KADIN

Fırında kolay sütlaç

Asya'nın mutfağından..

Malzemeler:
-3 su bardağı su
-1.5 çay bardağı pirinç
-5 su bardağı süt
-3 çorba kaşığı nişasta
-1.5 su bardağı toz şeker

Yapılışı:
Suyu tencereye koyuyoruz. Yıkadığımız pirinçleri ilave ediyoruz. Pirinçler pişene kadar haşlıyoruz. Ayrı bir kaba nişasta, seker, süt ve birazda haşladığımız pirincin suyunu karıştırıp ılık olarak haşlağımız pirinçlerle buluşturuyoruz. Yaklaşık 1 dakika kaynatıyoruz.Kıvamı fazla koyu olmayacak. Daha sonra kaselere paylaştırıp fırın tepsisine su koyarak kaseleri yerleştiriyoruz.Güveç kullanacaksak su koymamıza gerek yok.Güveçte sunumda çok daha şık olacaktır. Yaklaşık olarak 45 dk fırında üzeri kızarana kadar bekletip fırından alıyoruz. İster sıcak ister soğuk servis yapılabilir.. Afiyet olsun..

Yorumlar

Mesajınız başarıyla eklendi. Yeni yorum yazın.

Daha eskileri yükle